銀華飯店の揚げそばと餃子(弘前市)

通るたびに気にはなっていたお店。

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 銀華飯店(ぎんがはんてん)

 弘前市千年にある老舗の雰囲気プンプンのお店です。のれんの感じが安くて美味しいと言わんばかりの店構え。出前もやっています。

場所は弘前市安原のマックスバリューから警察署の方に斜めに進み、しばらくするとY字路にぶつかる所にあります。

駐車場はお店の横に駐車スペースがあるのでそちらに駐車して下さい。

 

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メニューはこんな感じで麺類、ご飯物、一品料理なんでもあります!そして安い。最高。

 

揚げそば(しお)700円

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 カリッと揚がった中太よりの細縮れ麺がサクサクで野菜の甘みを活かした優しい塩加減の野菜たっぷりのアツアツ(かなりホット)な餡が絡みついて食感と味を交互に楽しめます。食べ進めると麺が餡を吸って柔らかくなってまた違った食感が楽しめます。からしを混ぜると更に美味しい。揚げそば奥が深い。

 

餃子350円

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皮は柔らかめで野菜の甘みが強く出た餃子でした。出前の分を回してもらったのかもしれませんが注文してすぐ来たのでびっくり。

 

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五目焼きそば700円も具だくさんで美味しそう!

 

一押しは海老餃子なそうですが私海老がアレルギーで食べられないので食べた事ある人感想教えてください(笑

 

お店情報

住所   青森県弘前市広野1-1-15

営業時間 11:00〜20:00くらい

電話   0172-87-4142

定休日  水曜日